Poissons

Les plats de poissons proposés par le Chef.

Trier par :

Cabillaud en Vapeur Douce, Crumble Châtaigne, Crème d'Ail Noir

27,00 € / 1 Personne(s)

Pavé de Saumon en Ecailles de St Jacques, Tombée d'Epinards à l'Ail Confit, Jus de Corail

29 € / 1 Personne(s)

Pavé de Turbot Rôti, Poireaux Brûlés au Feu de Bois, Beurre Battu au Citron

32 € / 1 Personne(s)

Ballotine de Bar farcie aux Langoustines, Crème de Panais Beurre Blanc Champagne

32 € / 1 Personne(s)

St Jacques dans un Bouillon de Boeuf corsé à l'Huile de Truffe, En Croûte comme une VGE

28 € / 1 Personne(s)